A UNIFOR - Universidade de Fortaleza (www.unifor.br), dentro de sua divisão de Pós– Graduação, possui um curso de Especialização em Transtornos Alimentares e Obesidade, que já está na 4ª turma, sob a coordenação de Maria Auristela Magalhães Coelho (de vestido rosa, no centro da foto). Neste programa, voltado para profissionais das áreas de psiquiatria, nutrição e psicologia, tive a oportunidade de ministrar a disciplina de “Diagnóstico e Tratamento Psicoterápico dos Transtornos Alimentares”, visando ajudá-los, em sua prática clínica, a identificar e lidar melhor com tais quadros.
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